TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Ø  Cada componente de una mezcla heterogénea conserva sus propiedades características, que pueden aprovecharse para su separación. Los procedimientos físicos más empleados son:

v  Filtración: para separar un líquido de un sólido insoluble.

v  Decantación: para separar dos líquidos no miscibles (que no se disuelven por su diferencia de densidad), como agua y aceite. Se utiliza un embudo de decantación.

v  Separación magnética: para separar sustancias sólidas magnéticas (hierro, níquel, cobalto…).

Ø  Para separar mezclas homogéneas se utilizan, entre otros, los procedimientos:

v  Cristalización: para separar un sólido disuelto en un líquido como en las salinas marinas

v  Destilación: para separar dos líquidos miscibles con puntos de ebullición muy diferentes o para separar un líquido de un sólido disuelto en él.

Mezcla heterogénea: es la mezcla en la cual se pueden distinguir sus componentes a simple vista (agua + arena).

Mezcla homogénea: es una mezcla la cual a simple vista no se distinguen sus componentes (agua salada, agua con azúcar).

Mezcla: una mezcla está formada por dos o más substancias simples, las cuales mantienen sus propiedades pero su composición es variable. En una mezcla se pueden separar los componentes por procedimientos físicos sencillos.